Itália comemora ‘explosão’ de exportação de massas na pandemia

Uma ponta de esperança para a indústria da Itália é o boom nas exportações de alimentos durante a crise do coronavírus. 

Mais azeite e queijo chegaram aos lares da União Europeia nos últimos meses. Mas nenhum outro alimento poderia competir com o alimento básico versátil e fácil de preparar da Itália – a massa.

O anseio dos alemães por ela durante a pandemia, por exemplo, levou a um aumento anual de 20% nas exportações de várias massas para a Alemanha.

“A Alemanha é o mercado de exportação número um para nós”, disse Luigi Scordamaglia, da associação de alimentos Filiera Italia, para a agência de notícias DPA, dizendo que o consumo de massas “explodiu” na pandemia.

Leia também

• Existem cerca de 300 tipos de massas na Itália
• Comida italiana é rica em sabor e não atrapalha a sua dieta. Sabia?
• Gragnano: a cidade italiana que revolucionou a pasta
• Comer massas no jantar combate insônia e estresse, diz estudo científico